Masa para empanadas fritas
Para este 18 🇨🇱 hicimos estas exquisitas empanadas en familia… un experiencia hermosa donde trabajamos en equipo y en comunidad!
Masa para empanadas fritas
Para este 18 🇨🇱 hicimos estas exquisitas empanadas en familia… un experiencia hermosa donde trabajamos en equipo y en comunidad!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primeramente, poner todos los ingredientes secos (harina, sal y polvos para hornear) en un bowl y mezclar.
- 2
Luego, derretir la manteca vegetal en un sartén e incorporar a la mezcla anterior juntándolo.
- 3
Después, agregamos el agua tibia (al ojo). Hasta que la masa no se nos pegue en las manos y amasar hasta dejar una masa lisa.
- 4
Finalizando, estiramos con un uslero la masa hasta dejar una masa fina pero no tan fina (para que no se nos rompa al rellenar) y poner un molde circular y cortar.
- 5
Y ahora… rellenar con los ingredientes que quieras! Yo lo hice de pino, típico chileno o queso. Ponemos en el centro el relleno y doblamos. Cerramos con un poquito de agua y presionamos con un tenedor o con el dobles que quiera.
- 6
Freímos en abundante aceite hasta que estén doradas.
- 7
Y a disfrutaaaaarrrr!!!
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