Escalope de bife de hígado
Siempre en mí infancia se comía escalope o marinera de bife de hígado es mucho más ecomonico .cuando mí hija era chiquita le implemente que comiera de todo tuve un buen pediatra que me oriento en su alimentación y su forma de crianza y hoy en día mí hija no tiene problema de comer variado y está receta le encanta . Les dejo la receta si la quieren hacer #DelantalCookpad2026 #39
Escalope de bife de hígado
Siempre en mí infancia se comía escalope o marinera de bife de hígado es mucho más ecomonico .cuando mí hija era chiquita le implemente que comiera de todo tuve un buen pediatra que me oriento en su alimentación y su forma de crianza y hoy en día mí hija no tiene problema de comer variado y está receta le encanta . Les dejo la receta si la quieren hacer #DelantalCookpad2026 #39
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero picamos el ajo bien chiquito y el perejil, agregamos los huevos,ají,orégano, sal a gusto mezclamos todo, por último la harina junto con el agua y volvemos a mezclar que no queden grumos
- 2
En este paso limpiamos el hígado sacándole la membrana que le puede haber quedado introducimos los bifes de hígado en la mezcla (yo lo corto por la mitad) y los dejamos bien sumergidos los llevamos por 1 hora ala heladera para que tomen más sabor
- 3
Una vez que paso ese tiempo ponemos abundante aceite a calentar y ponemos los escalopes a freír cuando estén dorados de los dos lados los retiramos y a disfrutar 😋los pueden acompañar con lo que más les guste
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