Flan cubano
Flan cubano 🇨🇺❤️ Un postre clásico, cremoso y suave, con ese delicioso caramelo que lo hace irresistible. Preparado con mucho amor y al estilo casero, como los que nos recuerdan a Cuba
Flan cubano
Flan cubano 🇨🇺❤️ Un postre clásico, cremoso y suave, con ese delicioso caramelo que lo hace irresistible. Preparado con mucho amor y al estilo casero, como los que nos recuerdan a Cuba
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos, leche condensada, leche evaporada,vainilla y queso crema unos segundos (no batir durante mucho tiempo)
- 2
Echar la azúcar en un envase y ponerla en el fogón a fuego medio hasta que se haga un caramelo líquido hasta que se dore ( no quemarlo mucho ya que puede quedar amargo
- 3
Untar el caramelo en el envase donde se va a cocinar el flan y tratar de expandirlo sobre todo el fondo y los bordes
- 4
Incorporar los ingredientes batidos (preferiblemente colarlo)
- 5
Tapar muy bien el envase (si no se está seguro de la tapa ponerle un nailon para que cierre bien)
- 6
En una olla de presión poner el envase y luego echar agua que llegue solo a la mitad de el envase.Tapar y poner presión durante 45 o 50 min
- 7
Pasado el tiempo retirar en envase de la olla y introducir la punta de un cuchillo si sale seco ya está listo, esperar a que se enfríe para desmoldar.
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