Infusión de cardo mariano con romero y limón 🫖

Name: Infusión de cardo mariano con romero y limón 🫖
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 ml agua, lo más pura posible; 1 cdta semillas de cardo mariano; 1 cdta romero (yo tenia seco, pero si tenés fresco mejor); 1 generoso chorro de jugo de limón natural exprimido en el momento

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#infusion

Me encantan las notas de amargor del cardo mariano. ♥️

#infusion

Me encantan las notas de amargor del cardo mariano. ♥️

Infusión de cardo mariano con romero y limón 🫖

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

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Me encantan las notas de amargor del cardo mariano. ♥️

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

250 mlagua, lo más pura posible
1 cdtasemillas de cardo mariano
1 cdtaromero (yo tenia seco, pero si tenés fresco mejor)
1generoso chorro de jugo de limón natural exprimido en el momento

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Semillas de cardo mariano. Triturar en molinillo. Agregar al agua.
2

Romero. Agregar al agua. Llevar a hervor, apagar y dejar reposar tapado, unos 15 minutos.
3

Colar. Agregar el jugo de limón natural exprimido en el momento. Disfrutar.
4

Otra opción de consumo de mi ocurrencia. Moler las semillas y usarlas en el mate, mezcladas con la yerba mate. Mi favorita.

Trucos

Hay diferentes formas de preparar el cardo mariano. Yo les publico la que yo uso. Hasta que no se estudie, no sabremos cuál es la mejor manera de aprovechar el aporte de silimarina.