Pascualina
Me inspire en la receta de. Ignacio Quesada. Estuvo presente este plato en las celebraciones familiares
Pascualina
Me inspire en la receta de. Ignacio Quesada. Estuvo presente este plato en las celebraciones familiares
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavo y cocino la acelga con el agua que le queda al lavarla. Cuando se enfría la pico chica separo los tallos y los pico también
- 2
Luego corto chica la cebolla y el ají
- 3
Sofrito la cebolla el ají y el ajo junto con los tallos de la acelga y condimentos
- 4
Cuando se enfríe la vierto sobre la masa, hago unos huecos y le casco los huevos en ellos
- 5
La tapo con la otra masa y la pinto con huevo
- 6
La llevo al horno 30 minutos a 180°C
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