Paso a paso
- 1
Picar la cebolla. Luego freír la cebolla y el ajo en una sartén con mantequilla
- 2
Luego, poner en una olla pon el suero, el agua/caldo y el arroz. Cocinar a fuego alto por 10 min
- 3
Una vez pasados los 10 min, poner las verduras de la sartén en la olla junto al resto.
- 4
Cada pocos minutos revolver, asegurándose que nada se pegue al fondo de la olla.
- 5
Una vez que se reduzcan bastante los líquidos agregar la pimienta, el jengibre en polvo y el queso
- 6
Mezclar todo hasta tener una textura espesa. Luego, dejar enfriar un poco y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cat.V le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Si reemplazas el suero pon 3 tazas de caldo en vez de 2 + 100ml de vino blanco
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