Bizcocho de Manzana y Nueces
Todo un descubrimiento por que no quería tirar las manzanas que estaban ya blancas y tampcoo un vaso de leche que ni tocamos esta mañana 🥰🥰🥰
Bizcocho de Manzana y Nueces
Todo un descubrimiento por que no quería tirar las manzanas que estaban ya blancas y tampcoo un vaso de leche que ni tocamos esta mañana 🥰🥰🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las nueces y reservar.
- 2
Triturar las manzanas junto con la leche y los huevos en un bol.
- 3
Añadir el azúcar, la canela y la sal, mezclar bien.
- 4
Incorporar la harina y mezclar hasta integrar.
- 5
Añadir la levadura y mezclar suavemente, solo hasta integrar.
- 6
Agregar las nueces picadas y mezclar.
- 7
Forrar el molde con papel vegetal mojado y escurrido.
- 8
Verter la mezcla en el molde.
- 9
Hornear en horno precalentado a 180°C: 15 minutos tapado, luego 30 minutos destapado con calor arriba y abajo.
- 10
Los últimos 15 minutos, tapar y hornear con ventilador si se dispone.
- 11
Fundir el chocolate blanco y decorar el bizcocho por encima al enfriar.
Trucos
El papel vegetal mojado facilita el desmoldado. Tapar el bizcocho al principio y al final evita que se queme y ayuda a que quede jugoso. El chocolate blanco fundido le da un toque especial al final.
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