Salsa Mil Islas Casera con Chipotle
Una salsa clásica, rápida y supercremosa, ideal para hamburguesas, sándwiches, ensaladas o para acompañar papas fritas. ¡Se prepara en menos de 5 minutos!
Salsa Mil Islas Casera con Chipotle
Una salsa clásica, rápida y supercremosa, ideal para hamburguesas, sándwiches, ensaladas o para acompañar papas fritas. ¡Se prepara en menos de 5 minutos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta los pepinillos en vinagre en cubitos bien finitos para que se distribuyan de forma uniforme en la salsa o puedes usar los que ya vienen preparados.
- 2
En un tazón o recipiente pequeño, agrega la mayonesa, la salsa de tomate (ketchup), los pepinillos picados, la mostaza y el jugo de los pepinillos.
- 3
Si deseas darle un toque más de carácter, añade la pizca de ajo en polvo, un poco de pimienta negra y el chipotle o unas gotas de tu salsa picante favorita.
- 4
Mezcla bien con una cuchara o batidor pequeño hasta obtener una salsa homogénea y cremosa.
- 5
Puedes usarla de inmediato, pero si la dejas reposar en el refrigerador durante unos 15 a 30 minutos antes de servir, los sabores se integrarán aún mejor.
Trucos
Conservación: Guardada en un frasco hermético o recipiente bien cerrado en la refrigeradora, se conserva en buen estado hasta por una semana.
Textura: Si prefieres una salsa más fluida para ensaladas, puedes añadir media cucharadita extra del jugo de los pepinillos o unas gotas de leche/agua para aligerarla.
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