Carrot Pudding
Muy fácil de hacer y muy rico para acompañar unos mates ó cafecito. Probalo.
Carrot Pudding
Muy fácil de hacer y muy rico para acompañar unos mates ó cafecito. Probalo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien la piel de la zanahoria y quitamos la cabeza, y la cortamos en rodajas.
- 2
Una vez todas cortadas las ponemos en la licuadora.
- 3
Añadimos los huevos y el aceite.
- 4
Licuamos hasta que su textura quede homogénea.
- 5
Pasamos a un bowl y le añadimos el azúcar.
- 6
La incorporamos.
- 7
Mezclamos la harina junto con el polvo de hornear y la tamizamos sobre el bowl.
- 8
La incorporamos y agregamos la esencia de vainilla.
- 9
La incorporamos.
- 10
Enmantecamos bien una budinera y volcamos la mezcla dentro.
- 11
Llevamos a horno precalentado por 15 minutos a 180° por 1 hora. Cuando el cuchillo o palillo de brochet sale limpio retiramos, dejamos templar y desmoldamos.
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