En un recipiente colocamos primeramente el azúcar con el huevo, batimos bien, agregamos la esencia de vainilla, la leche el aceite, la ralladura de naranja y su jugo, ahora en esa mezcla vamos incorporando harina de a poco mientras unimos con movimientos envolventes

Preparamos un molde de 20 cm puede ser un savarín o uno de budín inglés, enmantecamos o bien colocamos papel manteca y ahí vamos a poner nuestra mezcla, damos unos golpecitos para acomodar bien y lo llevamos a horno pre calentado a 150 grados por 25 minutos..una vez pasado este tiempo vamos a sacarlo del horno y antes que se enfríe podemos decorar con un glasé echo con azúcar impalpable y jugo de limón.. vertemos arriba y listo a disfrutar!