چنگمالی یا چنگالی
در روستای سَقی از توابع گناباد این مدل چنگالی یا چنگمالی ثبت شده
چنگمالی خراسانی رو می‌شه هم صبحانه خورد و هم عصرانه؛ ولی به‌خاطر ترکیب نان، تخم‌مرغ، روغن زرد، گردو و کنجد، صبحانهٔ مقوی و سیرکننده‌ایه.
#چنگمالی
#چنگالی
#خراسان
#صبحانه_مقوی
#غذای_فراموش_شده
چنگمالی یا چنگالی
در روستای سَقی از توابع گناباد این مدل چنگالی یا چنگمالی ثبت شده
چنگمالی خراسانی رو می‌شه هم صبحانه خورد و هم عصرانه؛ ولی به‌خاطر ترکیب نان، تخم‌مرغ، روغن زرد، گردو و کنجد، صبحانهٔ مقوی و سیرکننده‌ایه.
#چنگمالی
#چنگالی
#خراسان
#صبحانه_مقوی
#غذای_فراموش_شده
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
روغن زرد را گرم کرده
برای هر نفر دو قاشق غذاخوری پُر شیرهٔ انگور بریزید
- 2
کنجد تفت‌داده و گردوی تفت‌داده را اضافه کنید
- 3
تخم‌مرغ‌ها را به تعداد نفرات اضافه و هم بزنید
- 4
در آخر نان محلی را ریز خرد ، داخل مایه ریخته ، گاز را خاموش کرده و همه را خوب با هم مخلوط کنید
- 5
در بشقاب ریخته و نوش جان کنید.
ترفندها
نکته:
🔺️به جای روغن زرد اگر در دسترس نداشتید از روغن محلی یا کرمانشاهی یا روغن دنبه و یا کره استفاده کنید
🔺️من از نان تافتون استفاده کردم
🔺️میتونید از کنجد و گردوی خام استفاده کنید
🔺️من برای یک نفر درست کردم و با نصف مواد
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Ashpazi Maryam بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)