Crema Calabaza y queso
Para una cena
Paso a paso
- 1
Mezclar en una olla el caldo, aceite, cebolla, ajo y calabaza hasta hervir.
- 2
Bajar temperatura y dejar cocinar removiendo cada 20min hasta que se enternezcan los ingredientes.
- 3
Retirar del fuego, añadir el queso y batir bien.
- 4
Sazonar y servir
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Trucos
Tostar un poco la Calabaza antes de todo.
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