Tarta de puerro,arvejas y zapallitos
#elijococinar inspire en la receta genia argentina y gran cocinera @miniacevedo me encanto su receta queda espectagular y muy deli yo compre una lata de arvejas y choclos para quede aun mas rico el relleno no tenia queso en hebras asi no le puse no iba a tapar la tarta pero me di cuenta que me habia sobrado un poco masa asi que la estire i tape el relleno,yo le puse menos de puerros por que tenia congelado pero no mucho
Tarta de puerro,arvejas y zapallitos
#elijococinar inspire en la receta genia argentina y gran cocinera @miniacevedo me encanto su receta queda espectagular y muy deli yo compre una lata de arvejas y choclos para quede aun mas rico el relleno no tenia queso en hebras asi no le puse no iba a tapar la tarta pero me di cuenta que me habia sobrado un poco masa asi que la estire i tape el relleno,yo le puse menos de puerros por que tenia congelado pero no mucho
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero estire la masa de tarta casera,no muy gruesa
- 2
La acomode en la tartera aceitada y harinada,corte los bordes para quede mas parejo
- 3
Y aproveche la redondeé y la estire deje aparte
- 4
Corte los zapallitos y puerros todo en corte pequeños por lo menos los zapallitos
- 5
Sofrie los zapallitos junto a los puerros en una olla mediana con un poquito de aceite,despues le agregue una pizca de sal mezcle
- 6
Segui sofriendo los vegetales hasta queden tiernos quise decir cocidos
- 7
Paso un buen rato y quedaron tiernos los vegetales
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Recien ahi le agregue las arvejas y choclos mezcle un poco
- 9
Incorpore la crema de leche y queso crema mezcle
- 10
Enseguida agregue la maicena mezcle hasta quede espeso el relleno
- 11
Demoro un poco y quedó bien espeso como si fuera un salsa de blanca
- 12
Lo vertí a la tarta ya estirada en la tartera aceitada y harinada
- 13
Tape el relleno con otra masa estirada
- 14
Lleve al horno a temperatura 210 g durante 50 minutos
- 15
Pasaron los 50 minutos y quedo pronta
- 16
Espere que se enfrie y despues la desmolde con cuidado...
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