Tacos lomo salsa chupadedos
ohlala_maite @cook_ohlala_maite
Un plato de toma pan y moja y rechupetearse los dedos.
Tacos lomo salsa chupadedos
Un plato de toma pan y moja y rechupetearse los dedos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el lomo a tiras gruesas longitudinales y luego, esas tiras, a cuadritos.
- 2
Salpimentar la carne, enharinarla con la Maïzena y sellar al 8/9 en un poco de AOVE, a tandas, doradita, y añadiendo más AOVE si se seca la cazuela.Reservar.
- 3
Sofreír los ajos y cebolla al 6/9 y 2 hojitas de laurel.
- 4
Echar vino, dejar evaporar el alcohol 5 min y añadir el caldo..si es Bovril, diluir un poco en agua.Dejar un par de min e incorporar la carne, perejil, y dejar hacer otros 10 min.
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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