Chipa
Riquísimos chipa!
#DelantalCookpad2026 #chipa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar rallamos los quesos,rallado grueso.
- 2
En un bol agregar la fécula de mandioca,luego los quesos mezclar,luego agregamos la manteca fría cortada en cubitos, sal y la leche,y continuamos mezclando.
- 3
Agregamos ahora el huevo y la leche,mezclamos bien y hacemos un bollo,tapar y llevar a la heladera por 10 minutos.
- 4
Sacar de la heladera,formar las bolitas todas del mismo tamaño,así se cocinan parejo,hornear en horno precalentado a 200° por 15 min aproximadamente, dependiendo de cada horno,están listos cuando están doraditos.
- 5
Sacar de el horno,y servir!
Trucos
Si prefieren el tamaño grandecito de chipas que sirven en las cafeterías hagan las bolitas de 40/50 gramos ,quedan buenísimos,que lo disfruten!
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