Flan casero (a mi manera)

Name: Flan casero (a mi manera)
Yield: Para todos
Cuisine: cubanas
Ingredients: 5 huevos; 1 lata de leche de vaca; 1 lata de leche condensada; 1 lata de azúcar; 1 cucharada esencia de vainilla o cualquier otro sabor o si prefieres natural

Juan Carlos @juancarloscocina

Cuba

Un delicioso postre que a todos nos gusta.

Flan casero (a mi manera)

Juan Carlos @juancarloscocina

Cuba

Un delicioso postre que a todos nos gusta.

Guardada

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Ingredientes

1 hora y media a baño maría, 45 minutos en presión

Para todos

5huevos
1lata de leche de vaca
1lata de leche condensada
1lata de azúcar
1 cucharadaesencia de vainilla o cualquier otro sabor o si prefieres natural

Guardada

Paso a paso

1 hora y media a baño maría, 45 minutos en presión

1

En un molde se prepara la almíbar para hacer un caramelo.
2

Unir todos los ingredientes, no importa el orden, deben estar bien integrados
3

Luego si prefieres, debes colar toda la mezcla para que el flan quede fino y sin poros o si lo prefieres con poros puedes dejarlo sin colar (yo prefiero colarlo)
4

Agregarlo en el molde ya caramelizada y ponerlo a fuego medio en baño maría por 1 hora 30 minutos o en presión por 45.
5

Luego dejar enfriar bien, desmontar y listo para deleitarse.