Arroz a la Cubana

Name: Arroz a la Cubana
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1.5 vasos Arroz largo; 3 vasos Agua caliente; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharadita Sal; al gusto Ajo en polvo; al gusto Cebolla en polvo; 3 unidades Huevos; 6 unidades Salchichas; al gusto Salsa de tomate

Judit Yudi @JuditYudi

Un básico de la cocina y mi plato favorito desde que tengo uso de razón 😂😋😋¡volcán de arroz con tomate!para los peques ideal 😋muy casero muy de toda la vida

Arroz a la Cubana

Judit Yudi @JuditYudi

Un básico de la cocina y mi plato favorito desde que tengo uso de razón 😂😋😋¡volcán de arroz con tomate!para los peques ideal 😋muy casero muy de toda la vida

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 personas

1.5 vasosArroz largo
3 vasosAgua caliente
2 cucharadasAceite de oliva
1 cucharaditaSal
al gustoAjo en polvo
al gustoCebolla en polvo
3 unidadesHuevos
6 unidadesSalchichas
al gustoSalsa de tomate

Guardada

Paso a paso

1

Calienta el aceite en una olla y sofríe el arroz sin lavar.
2

Añade ajo y cebolla en polvo al gusto, sofríe brevemente.
3

Incorpora el agua caliente y la sal. Remueve bien.
4

Cuando hierva, baja al mínimo en el fuego grande y remueve para que no se pegue.
5

Cuando el agua casi se consuma, pasa la olla al fuego más pequeño al mínimo y tapa.
6

Deja que el arroz termine de cocerse sin remover hasta que quede suelto.
7

Fríe los huevos en aceite de oliva.
8

Cocina las salchichas a tu gusto.
9

Sirve el arroz con salsa de tomate, huevo frito y salchichas.