Ostiones con queso

Chilenita
Chilenita @cook_1089299
Puerto Varas al Sur de Chile a orilla del Lago LLanquihue

Los ostiones son uno de mis mariscos que más me gustan, esta es la forma más sencilla de prepararlos, peor pueden agregarles ciboulette, cilantro y perejil; o probar algo nuevo.

Ostiones con queso

Los ostiones son uno de mis mariscos que más me gustan, esta es la forma más sencilla de prepararlos, peor pueden agregarles ciboulette, cilantro y perejil; o probar algo nuevo.

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Ingredientes

  1. 1 kiloostiones (o a gusto)
  2. 1/4buen queso cortado en fetas
  3. 1 cucharadamantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar los ostiones y acomodarlos en una fuente enmantequillada. Agregar encima trocitos de mantequilla. Cubrir con el queso.

  2. 2

    Llevar al horno hasta que apenas comienza a derretirse el queso, cuidado que si los cocinamos demasiado, se secan y quedan fibrosos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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