Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu (aku pake cakra)
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 25 gramtepung maizena
  4. 250 gramkeju cheddar (parut)
  5. 100 grammargarine
  6. 2 butirtelur
  7. 200 mlair dingin
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdmbaking powder
  10. 1 bungkuskaldu bubuk (aku skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, garam dan baking powder

  2. 2

    Masukkan keju parut pada tepung tsb, aduk hingga rata. Kemudian campurkan margarine dan telur. Ule ni.

  3. 3

    Masukkan air dingin pada adonan. Uleni hingga kalis (penting!! jangan terlalu lama menguleni. Nanti adonan gak mau kepisah kalo digiling)

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalu pipihkan menggunakan gilingan pasta. Potong panjangnya sesuai selera. Kemudian potong menggunakan settingan gilingan kwetiaw

  5. 5

    Goreng sampai kuning keemasan (tips agar cheese stick gak mlungker2 pas di goreng : kalo masukin adonan cheese stick pas mau di goreng harus hati2 pake perasaan. Terus pas goreng cheese stick jangan banyak2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah PN
Dyah PN @depente
pada
Malang, Jawa Timur
Cooking and baking addict ❤❤
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (23)

Wenie
Wenie @wenie
nguleninya kya bkin donat ya bun, kalis gitu

Resep Serupa