En un bol poner la manteca a temperatura ambiente y agregar la taza de leche. Mezclar bien y una vez que ya esté lista agregar el huevo y mezclar hasta que esté bien unido y agregar la harina. Amasar bien e ir agregándole harina leudante hasta que nos quede una masa suave y homogénea.

Enharinar una bandeja y cubrir el fondo con la masa. Y llevar al horno a fuego lento entre 10 y 15 minutos no más.

Para el relleno: echar el dulce de leche a un bol y ablandar 1 minuto en el microondas. Y volcar sobre la masa.

Poner en una olla a fuego lento la crema de leche y cuando comience a hervir agregarle el chocolate blanco y el chocolate negro cortado en trozos hasta que se derrita por completo. Revolverlo bien para que no se pegue ni se que me.

Volcar sobre el dulce de leche. Dejar enfriar un poco a temperatura ambiente. Luego echarla una hora al freezer y luego heladera y ya se puede comer.