Manisan kolang - kaling
Lebaran tanpa manisan gak seru, kolang-kaling merupakan salah satu makanan khas yang mesti dibuat. Kali ini saya ingin berbagi resepnya yang khas dari manisan yang saya buat menggunakan rempah-rempah.
Manisan kolang - kaling
Lebaran tanpa manisan gak seru, kolang-kaling merupakan salah satu makanan khas yang mesti dibuat. Kali ini saya ingin berbagi resepnya yang khas dari manisan yang saya buat menggunakan rempah-rempah.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kolang- kaling, rendam dengan air bekas cuci beras 2-3 jam, lalu tiriskan, rendam di air bersih 2 jam, saring dan tiriskan
- 2
Rebus air kurang lebih 1 liter, masukkan gula pasir, rempah cengkeh, kayu manis, daun pandan, serai rebus sampai mendidih. Tambahkan 1 sendok esence pandan.
- 3
Masukkan kolang - kaling yang telah ditiriskan masukkan pada rebusan air gula, biarkan beberapa saat (kurang lebih 15 menit) angkat.
- 4
Esok harinya, saring air manisan, rebus kembali airnya saja biarkan dingin, jika sudah dingin masukkan kembali airnya pada kolang- kaling (ulang sampai 2 hari berturut2)
- 5
Kolang- kaling siap disajikan. Dapat disimpan dalam lemari es, tahan sampai satu bulan. Makin lama airnya makin menyerap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan kolang kaling Manisan kolang kaling
Salah satu bahan makanan tradisional yang kaya manfaat bagi kesehatan tubuh. Jika hanya direbus saja, makan kolang kaling terasa membosankan. Dengan dibuat manisan dengan rempah, ternyata...mmmmhhh.. apalagi jika disimpan dikulkas dulu sebelum dikonsumsi... enak, segar...
-
Manisan kolang kaling Manisan kolang kaling
Berbahan dasar kolang kaling bisa dibikin beraneka ragam makanan asyik salah satunya manisan kolang kaling.enak juga dinikmati untuk takjil ataupun untuk lebaran nantibikinnya sangat mudah dan gampang.yuk bikin bund.#SiapRamadan
-
-
Manisan kolang-kaling Manisan kolang-kaling
Tiba-tiba ada babang tukang kolang-kaling lewat, jadilah terinspirasi pengin buat manisan kolang-kaling.. Biasanya sih makanan ini adanya pas lebaran.. Hehehe
-
Manisan kolang kaling Manisan kolang kaling
Gak lebaran tapi liat kolang kaling bawaannya bikin manisan saja euy.....😍😍
-
Manisan kolang kaling Manisan kolang kaling
Manisan kolang kaling atau biasa disebut kolang kaling Fanta
-
Manisan kolang-kaling Manisan kolang-kaling
Lg ajak maen anak ketemu abang2 jual kolang Kaling jadi pengen bikin manisan,keinget waktu bulan Ramadhan
-
Manisan kolang kaling Manisan kolang kaling
Manisan kolang kaling cocok banget dibuat takjil saat berbuka puasa, atau dimakan siang hari saat panas terik, masuk kulkas dulu, seger.. 😍Kolang kaling juga punya manfaat yg bagus buat tubuh terutama untuk persendian
-
Manisan kolang Kaling Manisan kolang Kaling
Suami saya sangat suka dengan manisan kolang Kaling,tiap lebaran selalu buat dan skrg saya ingin berbagi dengan semua
Cesminingsihmadih -
Manisan kolang-kaling Manisan kolang-kaling
Nggak yang special sih dari ini manisan, tapi karna bulan puasa banyak bgt kolang-kaling di pasar dan kel suka denfan manisan ini.
-
Manisan kolang kaling Manisan kolang kaling
Suasana ramadhan masih terasa,suka sekali klo pas buka puasa makan manisan kolang kaling yang segar dan dingin dari dalam kulkas,dan baru tau loh teman2 ternyata manisan kolang Kaling adalah masakan tradisional khas nusantara dari daerah betawi#KhasNusantara#Gas2025
-
Manisan kolang kaling Manisan kolang kaling
Rasa nya kaya nuansa lebaran bikin Manisan kolang kaling Makanan sederhana tapi semua anggota keluaga suka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar