Biji Ketapang

Kaloka Kitchen
Kaloka Kitchen @Ayu_putu111
Kota Blitar

Hasil Recook dari Mba Iien Soegie. Enak banget ini biji ketapang, makasih mba Iien :)

Biji Ketapang

9 orang berencana membuat resep ini

Hasil Recook dari Mba Iien Soegie. Enak banget ini biji ketapang, makasih mba Iien :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 50 gramtepung maizena
  4. 125 gramgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 165 gramkelapa parut
  7. 125 mlsantan kental
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. 70 grammargarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Sangrai kelapa parut sampai kuning kecoklatan.

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, garam, dan vanilli bubuk, campur rata lalu ayak.

  3. 3

    Masukkan kelapa sangrai, dan gula. Aduk rata. Masukkan lagi telur dan santan kental, uleni sampai setengah adonan. Tambahkan margarin, uleni lagi.

  4. 4

    Siapkan nampan, lalu taburi tepung tipis saja. Ambil adonan lalu pulung memanjang, kemudian potong-potong menggunakan gunting.

  5. 5

    Goreng sedikit-sedikit, agar minyak tidak berbusa. Goreng sampai matang dengan api kecil. Angkat tiriskan, biarkan dingin kemudian masukkan ke dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaloka Kitchen
Kaloka Kitchen @Ayu_putu111
pada
Kota Blitar
Paling suka masakan tradisional, begitu juga jajanannya.Twitter : @AyuDirafahmiFacebook : Ayu Dirafahmi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa