Házi túrós kifli

Erzsébet Kormányos
Erzsébet Kormányos @cook_7260461
Csömör

Gyorsan elkészíthető, finom sütemény.

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
64 db
  1. 60 dkgliszt
  2. 20 dkgzsiradék
  3. 4 dkgélesztő
  4. 4 dkgcukor
  5. 1 dbtojás
  6. 1 dltej
  7. 1 csipet
  8. A kenéshez:
  9. 1 dbtojás
  10. A töltelékhez:
  11. 30 dkgtúró
  12. 12 dkgcukor
  13. 1 dltejföl
  14. 5 dkgmazsola
  15. 3 dkgbúzadara
  16. 1 dbcitrom reszelt héja

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral elkevert tejben, elmorzsoljuk a vajat a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük, amíg elkészül a túrótöltelék.

  2. 2

    A töltelékhez a 25 dkg túrót 12 dkg cukorral, 1 dl tejföllel, 5 dkg mazsolával, 3 dkg búzadarával és 1 citrom reszelt héjával összekeverjük.

  3. 3

    A tésztát 8 cipóra osztjuk, majd kerek lapokká nyújtjuk, és egyenként 8 cikkre vágjuk. Minden cikkre teszünk a töltelékből.

  4. 4

    Feltekerjük, felvert tojással megkenjük. 180 C-os sütőben sütjük. Még melegen meghintjük vaníliás cukorral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Erzsébet Kormányos
Erzsébet Kormányos @cook_7260461
Közzétéve:
Csömör
Hobbim a sütés. Szeretek új dolgokat kipróbálni és azokat szívesen megosztom másokkal is.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek