Tallarín/ Linguini con pollo y salsa blanca

Pao Cabrera
Pao Cabrera @cook_7527558

Una receta fácil y deliciosa, inspirada en otras recetas de cookpad, espero les guste.

Tallarín/ Linguini con pollo y salsa blanca

Una receta fácil y deliciosa, inspirada en otras recetas de cookpad, espero les guste.

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Ingredientes

4 porciones
  1. 200 gTallarín
  2. 1Pechuga de pollo (cortada en cubos pequeños)
  3. Queso rallado
  4. Para la salsa:
  5. 1 cucharadaharina
  6. Aceite o mantequilla
  7. Leche
  8. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocinar el tallarín, con un poco de sal y aceite.

  2. 2

    Cortamos el pollo en cubitos.

  3. 3

    Ponemos a freír el pollo, con un poco de sal y pimienta (recuerden que el tallarín también tiene sal, así que no agreguen demasiado)

  4. 4

    Para la salsa; en un sartén ponemos una cuchara de aceite o mantequilla, luego la cuchara de harina y revolvemos, agregamos la leche caliente, y movemos hasta que hayan desaparecido los grumos.

  5. 5

    Le agregamos la salsa y el tallarín al pollo, al momento de servir poner el queso rallado.

  6. 6

    Podemos agregarle un poco de orégano y buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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