Pizza brownie
Hace poco fue el fin de curso de mi pequeñina Iris y nos tocaba traer algo dulce.¿Nos pusimos a pensar?Tenía que ser algo que aguantase la calor. También debía ser algo que gustase a los niños. Y en cuanto decidimos que hariamos una pizza brownie mi hija tuvo claro que esta receta la haría ella solita.¡Y no le ha quedado nada mal eh...!
Y si quereís que mi peque os enseñe como se hace esta Pizza-brownie aquí os dejo el vídeo: https://goo.gl/6gHKLN
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Esta receta de brownie es muy rápida y sencilla así que nuestra primera prioridad es encender el horno.
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Después, en un bol, pondremos los huevos y la crema tipo nutella y lo batiremos bien todo hasta que se integre. Después agregaremos la harina, previamente tamizada y mezclaremos bien hasta que no queden grumos.
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Una vez echa la masa lo verteremos en un molde redondo y grande, como del tamaño de una pizza.Es mejor cubrir el molde con un poco de papel de horno para que no se pegue.
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Hornear la masa entre 20 y 30 minutos a 160-175 ºC hasta que esté cocida. Es mejor que el brownie quede ligeramente tierno en el centro.
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Una vez han pasado 10 minutos dejamos el brownie enfriar sobre una rejilla hasta que esté totalmente frío
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Una vez frío lo untamos con la crema de nocilla blanca y con un cuchillo marcamos las porciones para saber que topping ponemos a cada porción.
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Ya solo nos queda decorar cada porción con lo que más nos guste.yo lo decoré con mini oreos, mini cookies, bolitas de cereales y chocolate, y lacasitos. Es importante llevar un orden y no repetir demasiado para que se distingan bien los colores
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Y ya solo nos queda cortar con un cuchillo las porciones.os recomendamos dejarlo en la nevera un rato antes de cortar, cuesta un poco más pero así es más firme para cortar las porciones
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¿No me digáis que no le pegaríais un bocadito?
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