Bizcochuelo alto, esponjoso y riquísimo con pocos ingredientes!!

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Amo a mis princesas @cook_8175351

Cuando tenes ganas de un bizcochuelo rapidito y con pocos ingredientes te comparto mi receta! La hice en varias ocasiones y los he decorado para los cumples de mis Princesas😙💕

Bizcochuelo alto, esponjoso y riquísimo con pocos ingredientes!!

El cooksnap de Miriam Perelló cuando hizo Bizcochuelo alto, esponjoso y riquísimo con pocos ingredientes!!.
El cooksnap de Valeria Montero cuando hizo Bizcochuelo alto, esponjoso y riquísimo con pocos ingredientes!!.
El cooksnap de marii cuando hizo Bizcochuelo alto, esponjoso y riquísimo con pocos ingredientes!!.
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Cuando tenes ganas de un bizcochuelo rapidito y con pocos ingredientes te comparto mi receta! La hice en varias ocasiones y los he decorado para los cumples de mis Princesas😙💕
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Ingredientes

  1. 6huevos temperatura ambiente
  2. 200 gsazúcar común
  3. 200 gsharina Leudante
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla o ralladura y jugo de algún cítrico (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos hasta duplicar su volumen

  2. 2

    Agregar en forma de lluvia el azúcar sin dejar de batir

  3. 3

    Agregar la esencia o la ralladura y jugo de algún cítrico el que quieras! Y seguir batiendo energicamente a mano o en batidora eléctrica por 6 minutos o hasta que al levantar el batidor se pueda hacer un dibujo en el batido que quede por unos segundos

  4. 4

    Con movimientos suaves y envolventes agregar en 3 veces el harina

  5. 5

    Enmantecar y enharinar un molde; colocar la mezcla y llevar a horno por 40' o hasta que al pincharlo en el centro con un cuchillo o un palillo el mismo salga limpio

  6. 6

    Retirar del hormo dejar enfriar y desgustalo solo.. con dulce de leche.. con frutas.. con crema.. con merengue.. con chocolate.. con lo que más te guste!! Que lo disfrutes!!
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Soy esposa y madre de 2 princesas.. cocinar algo hecho por mi y ver en esas caritas lo mucho que les gusta lo que hago me hace muy feliz!! tengo 27 años y me encanta cocinar..Me gusta mucho probar recetas y amoo la pasteleria y mi sueño es perfeccionarme en esa area.
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