Bifes criollos a la plancheta

vivii
vivii @cook_1138392
Moreno

Usar la plancheta te da pacticidad y rapidez a la hora de cocinar en grandes cantidades

Bifes criollos a la plancheta

Usar la plancheta te da pacticidad y rapidez a la hora de cocinar en grandes cantidades

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Ingredientes

  1. 1 kilopara milanesas el corte que quieran
  2. 1 kcebolla
  3. 2zanahorias grandes
  4. sal y condimentos
  5. huevos...la misma cantidad de comensales!
  6. 1/2 litrocaldo aproximadamente
  7. aceite para la plancheta...en este caso use oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla en juliana o tiras...cortar la zanahoria en rodajas

  2. 2

    Ponemos a calentar la plancheta y le agregamos un poco de aceite

  3. 3

    Colocamos los bifes con un poquito de sal.. encima de la placa y comenzamos a cocinar.luego de darlo vuelta le agregamos las verduras

  4. 4

    Rehogamos todas las verduras junto con el bife también condimentamos

  5. 5

    Vamos agregando el caldo de A poco, si es necesario hasta que la verdura se cocina

  6. 6

    Cuando la verdura este lista le agregamos los huevos, mientras se cocinan sólo un poco dejamos reducir el líquido

  7. 7

    Listo! Llevar a la mesa y disfrutar en familia o con amigos

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vivii
vivii @cook_1138392
Moreno
Amo cocinar y disfrutar con las personas que amo ♡
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