Bifes criollos a la plancheta

Name: Bifes criollos a la plancheta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo para milanesas el corte que quieran; 1 k cebolla; 2 zanahorias grandes; sal y condimentos; huevos...la misma cantidad de comensales!; 1/2 litro caldo aproximadamente; aceite para la plancheta...en este caso use oliva

vivii @cook_1138392

Moreno

Usar la plancheta te da pacticidad y rapidez a la hora de cocinar en grandes cantidades

Bifes criollos a la plancheta

vivii @cook_1138392

Moreno

Usar la plancheta te da pacticidad y rapidez a la hora de cocinar en grandes cantidades

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Ingredientes

1 kilopara milanesas el corte que quieran
1 kcebolla
2zanahorias grandes
sal y condimentos
huevos...la misma cantidad de comensales!
1/2 litrocaldo aproximadamente
aceite para la plancheta...en este caso use oliva

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla en juliana o tiras...cortar la zanahoria en rodajas
2

Ponemos a calentar la plancheta y le agregamos un poco de aceite
3

Colocamos los bifes con un poquito de sal.. encima de la placa y comenzamos a cocinar.luego de darlo vuelta le agregamos las verduras
4

Rehogamos todas las verduras junto con el bife también condimentamos
5

Vamos agregando el caldo de A poco, si es necesario hasta que la verdura se cocina
6

Cuando la verdura este lista le agregamos los huevos, mientras se cocinan sólo un poco dejamos reducir el líquido
7

Listo! Llevar a la mesa y disfrutar en familia o con amigos