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Ingredientes

  1. 1 kgcarne picada mezcla (cerdo y ternera)
  2. 1cebolla mediana
  3. 4 dientesajo
  4. 2 cucharadaperejil picado
  5. 1huevo
  6. sal y pimienta
  7. Para salsa
  8. 1 kgtomate maduros
  9. 1attadillo de hierbas
  10. 4 cucharadaaceite de oliva virgen extra
  11. 1 cucharaazúcar
  12. sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la carne el ajo machacado la cebolla cortada bien finita el perejil el huevo y salpimentamos. Hacemos bolitas y freímos.

  2. 2

    Trituramos los tomates y los echamos en una sartén con el attadillo 4 cucharada de aceite el azúcar y salpimentamos al gustó

  3. 3

    Cuando este la salsa de tomate le añadimos las albóndigas.

  4. 4

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Silviu 🇷🇴
Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea
Sabadell

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