Paso a paso
- 1
Cortar las hortalizas a dados
- 2
En una cazuela dorar la cebolla hasta que quede transparente
- 3
Añadir la calabaza y la patata. Salpimentar y dejar cocer unos minutos.
- 4
Añadir agua tapar y dejar hervir hasta que esté cocido.
- 5
Triturar todo y emplatar
- 6
Salpimentar y añadir los taquitos de queso, el orégano y un chorrito de aceite
- 7
Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma le encantará ver cómo quedó.
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