Pan casero relleno de dulce de batata

Name: Pan casero relleno de dulce de batata
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr. harina 0000; agua; 3 cds. aceite; 3 cds. Sal; 1/2 sobre levadura (Equivale a un cubo); dulce de batata (o el que quieras); 1 huevo (Para pintar)

Eliana Noir @cook_6732492

San José - Entre Ríos

Para disfrutar en familia con el mate. 🤗

Pan casero relleno de dulce de batata

Eliana Noir @cook_6732492

San José - Entre Ríos

Para disfrutar en familia con el mate. 🤗

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

500 gr.harina 0000
agua
3 cds.aceite
3 cds.Sal
1/2 sobrelevadura (Equivale a un cubo)
dulce de batata (o el que quieras)
1huevo (Para pintar)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bols colocar la harina, con la levadura y las cucharadas de aceite y de sal. Ir integrándole agua. Tiene que quedar bien lisa.
2

Dejar la masa reposar unos 5 o 10 minutos. (Precalentar el horno)
3

Pasados los minutos, hacer bollitos o tipo flauta como hice yo. Empezar a cortar el dulce de batata en pequeños cubos.
4

Ir poniéndolos en el centro, luego envolver la masa para formar la flautita. A mi se me hizo mucho más fácil a así.
5

Luego de tener todos los pancitos hechos pintarlos con huevo, por último ponerlos a hornearse y esperar que doren.