Todos los meses hacemos el ritual de los ñoquis para agradecer que llegamos con plata a fin de mes y para que no falte el mes siguiente.

Como todos los dias 29 se come ñoquis, se pueden hacer de sémola, papa, remolacha o como en esta ocasión de espinacas. Quedan bien con cualquier salsa o estofado... a mi me encantan los ñoquis de espinacas con esta salsa super fácil de hongos de pino... mmmm...muy rico!!!

#delantaldorado #yomequedoencasa

Unos ñoquis realmente livianos y llenos de sabor 😍 la espinaca se destaca mucho en este plato, por eso elegí acompañarlos con una salsa bien simple que resalte su delicioso sabor.#29diadeñoquis#ñoquis#mirecetario

#29 #ñoquis

El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.

Otra manera de hacer ñoquis súper ricos...

Tengo pre diabetes y me cuido mucho más para no consumir dulces y harinas. Entonces fui probando 🤣

Encontre la receta por Facebook (no me baneen) y me pareció interesante para replicarla y ponerla aquí...Me quedo excelente (pesada... Pero excelente), al punto que mí hijo dio su opinión... HMMMM RICOOOO 😋😋😋Y mí señora que en un principio estaba en contra que la hiciera... Le encanto.Pruebenla.Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta

Esta receta se me ocurrió experimentando con ingredientes que tenía a mano, ya que soy amante de la lasaña y es una opción fácil y económica cuando no tenemos la pasta😉

Malfattis significa mal hechos..Una riquísima manera de incorporar verduras, ingredientes sanos!Me cuesta que mi hija coma verduras, pero le encantan los ñoquis y tiene una fascinación con que puedan tener colores! Así que un placer disfrutar de este menú con mi familia!😋

#essentamara

#FAT

Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo.

#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca.

Deliciosa y práctica manera de realizar espaguetis de zucchini con salsa blanca

Me levante con ganas de comer verduras y básicamente utilicé lo que tenía en la heladera 😝

Ñoquis de papa tipo nube amasados con mucho amor

Primera vez que hago y me salió bastante bien🥰🥰

Para pasar esta cuarentena con algo rápido, sencillo, fácil y rico... #quedateencasa.

Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.