Paso a paso
- 1
Colocar la carne molida en un bols y agregarle 3 huevos, provenzal, sal y mezclar bien..
- 2
Una vez mezclado agregar una cda de harina y una de pan rallado.. y mezclar hasta que se forme una masa
- 3
Colocar a hervir los 6 huevos..
- 4
Estirar la carne molida sobre un repasador húmedo..
- 5
Sobre la carne colocar.. fetas de paleta.. fetas de queso y los huevos duros..
- 6
Enrollar apretando suavemente hasta formar un arrollado.. y colocarlo sobre una placa con un poco de aceite para que no se pege al momento de cocinar.. (Rinde 2 arrollados grandes)
- 7
Una vez listo.. llevar a horno medio durante 1 hora y media aprox...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamee 👑 le encantará ver cómo quedó.
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