Paso a paso
- 1
Fuimos un poco la cebolla. Mientras cortamos los zapallitos en cuadraditos
- 2
Juntamos la cebolla con los zapallitos resolvemos que no se pegue le ponemos sal y pimienta. Cuando el zapallito esta lo colamos para sacarle el exceso líquido.
- 3
Ahora separamos la yema de la clara y la batimos a nieve
- 4
Juntamos la yema con la clara despacito y ponemos los zapallitos juntos en una fuente.
- 5
Hacemos la salsa blanca ponemos la leche con la harina la nuez moscada y la pimienta lo revolvemos para que no se hagan grumos y lo lleva mis a fuego a revólver para que no se pegue, cuando está se la tiramos sobre la fuente con los zapallitos
- 6
Ponemos queso rayado y al horno un ratito 10' aproximadamente o hasta que este como más les guste
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