Red Velvet (recipe by Joy of Baking)
Saya cocok dengen resep Joy of Baking ini.mudah&enak,tapi pewarna merahnya saya pakai sedikit,diganti dengan buah bit supaya lebih sehat.Resep asli menggunakan takaran cup,tapi di sini sudah diganti dengan takaran gram.
Red Velvet (recipe by Joy of Baking)
Saya cocok dengen resep Joy of Baking ini.mudah&enak,tapi pewarna merahnya saya pakai sedikit,diganti dengan buah bit supaya lebih sehat.Resep asli menggunakan takaran cup,tapi di sini sudah diganti dengan takaran gram.
Cara Membuat
- 1
Ayak bersama tepung terigu, coklat bubuk, dan garam, sisihkan.
2. Potong-potong buah bit,blender,saring, lalu rebus sebentar
3.Campur buttermilk, pewarna merah dan rebusan bit,aduk rata, lalu sisihkan.
4. Kocok butter/margarin hingga mengembang, lalu masukkan gula pasir, kocok hingga putih mengembang,
5. Masukkan telur satu per satu,lalu masukkan vanila.
6. Dengan speed rendah, masukkan campuran tepung dan campuran buttermilk ke dalam adonan sevara bergantian hingga rata.
7. Masukkan ke dalam 3 buah loyang bulat ukuran diameter 18 cm.
8. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C hingga matang.
9. Angkat cake dan dinginkan.
10.Buat cream cheese frosting : kocok cream cheese dan butter hingga lembut,masukkan whipped cream, kocok dengan speed rendah hingga tercampur rata.
11. Hias cake dengan cream cheese frosting sesuai selera - 2
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red Velvet Cake ini juga menggunakan cokelat bubuk, rasanya tidak perlu ditanyakan (so yummy, so different). Untuk setor lagi ke NCC Chocolate Weeks, kali ini resep diambil dan dimodifikasi dari web Joy Of Baking & modifikasi-Lina. #ChocolateWeeks
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
Mau share resep cookies perusak diet, wkwk.Untuk newbie cem saya dalam bikin kue kering, ini gampang sih.Saya sama suami sukaaa banget, ini udah bikin kedua kalinya, yang pertama buatnya menjelang ied dan walaupun ga ada tamu, tetep habis dong, ga cukup dua hari setelah ied, makanya bikin lagi😅*Source resepnya dari Mbaiyya di ig😊
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
Ketemu resep ini sudah lama banget, baru ekseskusi sekarang, bentar lagi lebaran bisa untuk referensi kukis lebaran #TiketGAS2025 Yukk ikutan juga @cook_13699907 @Dapur_Ana_2921 @cook_9895861
-
Red Velvet Birthday Cake Red Velvet Birthday Cake
Kue ulang tahun kedua yang saya bikin dan berhasil 🤍 untuk si anak kedua yang ulang tahun kedua wkwk. Pakai hiasan ondel-ondel langsung tancap karena si bocah request kue ondel-ondel 🤣Pakai cokelat bubuk yang warnanya muda ya, biar merahnya keluar saya pakai merek van houten. Pewarna merahnya saya pakai merek kupu-kupu yang merah cabai.Di resep ini memakai dua jenis gula, yaitu gula kastor dan gula halus. Saya beli keduanya di toko bahan kue. Kalau ga punya gula kastor bisa pakai gula pasir yang diblender halus ya. Sedangkan untuk gula halus untuk cream di sini maksudnya bukan yang gula donat ya.Resepnya dari akun youtube-nya gracioustreatz. Selamat mencoba!
-
Red velvet cookies Red velvet cookies
Cobain resep ci tinyin reyner dari instagram, kayanya cocok banget buat persiapan kue natal.Sebenernya resep mirip chocochips cookies tapi lebih cantik dengan warna merah dan ada samar2 rasa gurihnya keju.Gula dikurangi sedikit & tepung ditambah 50gr dari resep asli. Dan saya tidak pakai baking powder.
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
BismillahSetor resep ke 755source resep akun CP #TemanCode mbak @DeeDee_RasuanMaafkan saya team setor mefet tengah malam, demi PR dan berusaha setor apresiasi untuk nara sumber sharing pekanan di CoDe foto seadanya, bahan seadanya, (pewarna dan soda kue saya skip) tapi tidak mengubah soal rasanya yang enak walaupun Warnanya kurang cetarSaya coba panggang 2 versi pakai teflon jadi chewy mirip soft cookies, yang pakai otang, versi crunchy.Terima kasih mbak @DeeDee_Rasuan dan Cookpad yang menjadi penyemangat saya di Hari Raya Idul Fitri tahun ini, menjadi ada isi toples kukis yang tak biasa seperti tahun-tahun sebelumnya,Tahun ini perdana toples diisi kukis Red Velvet yang simpel dan mudah tapi rasanya enak.#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#CoDeFamily_Deedee
-
Red velvet cake Red velvet cake
Sudah beberapa kali bikin tapi kurang puas, alhamdulillah pakai resep ini dapat cake yang lembut, merahnya cethaar gurih gurih nyoi 😂Dan wanginya itu 😘Resep asli pakai buah bit atau pewarna red dark.
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
Coba2 bikin cookies dan ternyata rasanya nagih! 😆
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Sumber dari NCC (www.ncc-indonesia.com)Hasilnya belum memuaskan, warna merahnya tidak rata, ada bagian yg kecokelatan. Tapi teksturnya saya suka, padat&moist walaupun dimasukkan ke kulkas.
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
#PejuangGoldenBatikApron#16Bismillah..Maaf sekali fotonya seadanyaSoalny baking sambil momong bayik 😅😅🙏
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
Sebelum puasa jalan ke Markthal dan sempet jajan cookies yg dicampurin kelapa kering. Iseng nyoba beberapa rasa, langsung jatuh cinta sama red velvetnya. Karena penasaran saya coba bikin versi cookies biasa, ga pake kelapa kering. Dan ternyata endeus!
-
Red Velvet Cookies Red Velvet Cookies
Untuk tampilan yang lebih menarik sebaiknya dihias dengan white choc chips, tapi karena saya hanya ada stok choc chips jadi saya pakai yg choc chips biasa aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar