Arroz con chuleta de cerdo

Lilian
Lilian @LilianPG
Chorrillos

Bueno el arroz lo hice pensando en ese saborcito y aroma diferente que se siente con la cúrcuma ya que ese guisador lo usan en la selva peruana. Para hacer los juanes 😤😤😤
#ArmaTuMenu #MiRecetario

Arroz con chuleta de cerdo

Bueno el arroz lo hice pensando en ese saborcito y aroma diferente que se siente con la cúrcuma ya que ese guisador lo usan en la selva peruana. Para hacer los juanes 😤😤😤
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Ingredientes

  1. c/necesaria arroz
  2. al gustoal verja desgranado
  3. 1zanahoria
  4. 1cúrcuma molida o en pasta
  5. 1cebolla
  6. c/ necesaria aceite
  7. 2 cdaajo molido
  8. pimienta
  9. sal
  10. 3limones
  11. 1 cdtavinagre

Paso a paso

  1. 1

    Primero pelar las alverjitas y picar en cuadraditos la zanahoria y la cebolla.

  2. 2

    En una olla poner aceite y dorar la cebolla y una cucharada del ajo después que este bien doradito añadir la cúrcuma en pasta mover y freír bien la pimienta y la sal añadir la alverjitas y zanahoria remover bien.

  3. 3

    Añadir el agua esperar que hierva y cuando esté hervido añadir el arroz y mezclar bien.

  4. 4

    En un tazón añadir el jugo de tres limones pimienta sal y la cucharada de vinagre mezclar con las chuletas y reservar.

  5. 5

    Probar el arroz si ya esta cocinado apagar el fuego.

  6. 6

    En una sartén poner aceite a calentar y añadir la chuleta freír bien por ambos lados.

  7. 7

    Cuando la chuleta este frita servir con el arroz y disfrutar 😋 espero les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lilian
Lilian @LilianPG
Chorrillos
cocinar para mis dos amores es algo que me gusta Hasta a veces invento recetas y juego con los ingredientes para crear algo diferente ☺☺😊😊😊
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