Ikan sarden kentang spesial

Sonia Taufiq
Sonia Taufiq @cook_2521981
Jakarta

Berhubung di jakarta jadi anak rantau, sering banget keingetan makanan rumah yang enak nya luaar biasa. Jadi kepengen bikin ikan sarden (mencoba) mirip buatan mama dirumah... Yuuuukk :)

Ikan sarden kentang spesial

9 orang berencana membuat resep ini

Berhubung di jakarta jadi anak rantau, sering banget keingetan makanan rumah yang enak nya luaar biasa. Jadi kepengen bikin ikan sarden (mencoba) mirip buatan mama dirumah... Yuuuukk :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 botol kecilikan sarden (untuk pilihan rasa,sesuaikan dengan selera, saya menggunakan rasa saus tomat)
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 5 buahcabai merah keriting/sesuai selera
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 lembardaun jeruk nipis
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Sedikitair masak

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris tipis tipis kentang, goreng tanpa bumbu sebentar saja sampai sedikit kekuningan (jangan digoreng kering), tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus : ulek hingga halus bawang putih, bawang merah dan cabai, tambahkan sedikit minyak, agar mudah diulek

  3. 3

    Tumis hingga harum bumbu halus beserta daun jeruk nipis yang sudah disobek dengan sedikit minyak dan api kecil

  4. 4

    Masukan ikan sarden dan kentang yang sudah digoreng sebelumnya. Beri sedikit air agar tidak terlalu kering. Jangan lupa taburi garam (dan gula apabila dibutuhkan). Cicipi

  5. 5

    Selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonia Taufiq
Sonia Taufiq @cook_2521981
pada
Jakarta
Karena berbagi kebaikan itu salah satu cara kita bersyukur :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa