Tortilla de calabacín

Name: Tortilla de calabacín
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 2 huevos; Sal; Pimienta; Aceite

La tortilla con calabacín queda tan jugosita 🤤🤤 si le echamos también patatas ya quedará una delicia ! Espero qe os guste 🤗

La tortilla con calabacín queda tan jugosita 🤤🤤 si le echamos también patatas ya quedará una delicia ! Espero qe os guste 🤗

Ingredientes

30"

2 raciones

30"

1

Primero le quitamos la piel al calabacín y lo cortamos en dados muy pequeños.
2

Ponemos una sartén a fuego lento con un chorreón de aceite y echamos el calabacín. Lo dejamos hasta que se dore (15" más o menos)
3

Batimos los huevos y cuando esté el calabacín marroncito los echamos con la sal y una pizca de pimienta.
4

Lo seguimos dejando a fuego lento y dejamos que se haga por debajo. Cuando esté hecha por debajo (que este dorada y no se rompa) le damos la vuelta con la ayuda de un plato y dejamos que se haga por el otro lado. Más o menos cada lado tardará en hacerse 10".
5

Cuando esté hecha por los dos lados la sacamos y a comer.