Bifes de hígado con brócoli
Belu Aubert @beluaubert
Esta comida además de aportar mucho hierro es muy económica y fácil de hacer.
Bifes de hígado con brócoli
Esta comida además de aportar mucho hierro es muy económica y fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una fuente de horno, los bifes de hígado.
- 2
Cortar las cebollas en juliana y los ajos en láminas pequeñas. Ponerlas arriba del hígado. Llevar a horno por 30 minutos.
- 3
Hervir brócoli en una olla con un poco de sal. Por 30 minutos también.
- 4
Colar el brócoli y rociarlo con aceite. Si no te gusta así nomas con aceite le puedes agregar unas cucharadas de queso crema o queso cremoso arriba que se vayan derritiendo en el plato con el calor del vapor. Condimentar el hígado con sal y orégano.
- 5
Servir en el plato, los bifes de hígado con cebolla y ajo, acompañados del brócoli.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Aubert le encantará ver cómo quedó.
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