Budín de Yogurt Griego

Name: Budín de Yogurt Griego
Yield: 8 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 6 potes Yogurt griego (si usas el Yogurt común usa sabor de vainilla); 2 latas de Leche condensada; Crema de Leche (una medida de la lata de leche condensada); 1 1/4 de jugo de limón; 1/2 taza azúcar; 3 o 4 Kiwis (o la fruta que te guste); 1 Cuchara Almidón de Maíz (Maicena)

Rayza Pimentel @cook_2621811

En realidad el budín Griego no necesariamente debe hacerse de Yogurt griego, generalmente yo uso un Yogurt de vainilla que sea espeso para añadir consistencia a la mezcla.

Budín de Yogurt Griego

Rayza Pimentel @cook_2621811

En realidad el budín Griego no necesariamente debe hacerse de Yogurt griego, generalmente yo uso un Yogurt de vainilla que sea espeso para añadir consistencia a la mezcla.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

6 potesYogurt griego (si usas el Yogurt común usa sabor de vainilla)
2 latasde Leche condensada
Crema de Leche (una medida de la lata de leche condensada)
1 1/4de jugo de limón
1/2 tazaazúcar
3 o 4 Kiwis (o la fruta que te guste)
1 CucharaAlmidón de Maíz (Maicena)

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Batir en la licuadora la leche condensada, el Yogurt y la crema de leche.
Poner en un molde hueco y poner en el horno a baño María por 45'm aproximadamente.
Sacar, dejar enfriar y poner en la heladera sin desmoldar
2

ALMÍBAR: picar las frutas.
En una sartén saltear las frutas hasta que suelten su jugo.
Agregar el azúcar y dejar que se forme el almíbar.
Por último, agregar el jugo de limón con una cuchara de maicena diluida.
3

Desmoldar el budín y cuando la salsa este fría poner sobre el budín. Servir frío