Lasaña de papas napolitana

Name: Lasaña de papas napolitana
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4-5 papas grandes; 1/4 jamón; 1/4 queso; 2 huevos; 1 crema blanca (200ml); 1 cucharada sal; 1 cucharada pimienta (a gusto); poco tocino si gusta; 1 puñado perejil; orégano

Valentina Román @vlerom

Algo rico para el almuerzo... Pueden cambiar los ingredientes del relleno si alguno no les gusta.

Lasaña de papas napolitana

Valentina Román @vlerom

Algo rico para el almuerzo... Pueden cambiar los ingredientes del relleno si alguno no les gusta.

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Ingredientes

6 raciones

4-5papas grandes
1/4jamón
1/4queso
2huevos
1crema blanca (200ml)
1 cucharadasal
1 cucharadapimienta (a gusto)
pocotocino si gusta
1 puñadoperejil
orégano

Guardada

Paso a paso

1

Pela y corta las papas en rodajas. agrega sal, pimienta y revuelve.
2

Acomódalas en capas; capa de papas-capa jamón-capa de queso-agregamos pizca de orégano y tocino a gusto en cada piso.
3

Seguimos armando los pisos de nuestra lasaña: papa, jamonqueso, papa jamón queso. En mi caso salieron 2 pisos + el del final.
4

En la capa final agregamos tomate, perejil y tocino.
5

En otra fuente batimos la crema blanca com los dos huevos enteros.
6

Vaciamos la crema con el huevo sobre nuestra lasaña.
7

Llevamos al horno durante 40 minutos a 180 grados y listo. (pinchar las papas antes de sacar del horno para asegurarnos que están blandas)