Churrasquitos a la criolla en plancheta

sabri
sabri @cook_8226224

Churrasquitos a la criolla en plancheta

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Ingredientes

p/ 15 personas
  1. 1 kilocebolla
  2. 2morrones grandes
  3. 1 kilozanahoria
  4. 2 1/2 kgchurrascos de paleta o la que gusten
  5. sal
  6. pimienta
  7. ahí molido
  8. comino

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en rodajas las zanahorias, cortar la cebolla y el morrón en tiras. Sal, pimienta y poner en fuego suave

  2. 2

    Cuando esté la cebolla, el morrón y la zanahoria bien rehogadas. Colocar la carne

  3. 3

    Agregarle un caldito de verdura en polvo (opcional) y los demás condimentos: ají molido y comino

  4. 4

    Tapar y dejar que se cocine. Una hora y media aprox. Y a disfrutar!!!

  5. 5

    Se puede comer en sándwich o acompañado con puré.

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