Quiche Tomutarde (tomates, queso de cabra y mostaza)

Yohelis González @yohemgh
Quiche Tomutarde (tomates, queso de cabra y mostaza)
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C 15 min. Lavar los tomates y picarlos junto al queso.
- 2
Mezclar los huevos, hierbas y salpimentar, luego unirlo a la crema fresca. (Separar amarillas y llevar claras a punto de nieve donará mas volumen)
- 3
Colocar la pasta de hojaldre sobre el recipiente que irá al horno y agujerear con un tenedor
- 4
Aplicar sobre ella la mostaza sin llegar a los bordes
- 5
Colocar el queso y los tomates cherry
- 6
Y sobre eso, la mezcla de crema por encima. Colocarle queso emental, o parmesano para gratinar
- 7
Llevar al horno 45 min a 180grados. (deje reposar un poco antes de servir)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yohelis González le encantará ver cómo quedó.
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