Cookies clásicas!

Lara Godoy
Lara Godoy @cook_5221439
Rosario, Argentina

Si las prefieren de chocolate, saquen una cucharada de harina y reemplacenla por una de cacao en polvo. También pueden reemplazar 100 gr de azúcar común por azúcar rubia o morena. Las hago para todos los cumpleaños, quedan buenísimas!!!

Cookies clásicas!

Si las prefieren de chocolate, saquen una cucharada de harina y reemplacenla por una de cacao en polvo. También pueden reemplazar 100 gr de azúcar común por azúcar rubia o morena. Las hago para todos los cumpleaños, quedan buenísimas!!!

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Ingredientes

18 aproximadame
  1. 120 grmanteca pomada
  2. 160 grazúcar
  3. 1huevo
  4. 150 grharina común
  5. 1/2 cucharaditabicarbonato de sodio o polvo de hornear
  6. 1 chorritoleche
  7. chips de chocolate a gusto (75 gr aproximadamente)

Paso a paso

  1. 1

    Blanquear la manteca blanda con el azúcar, agregar una pizca de sal. Incorporar el huevo.

  2. 2

    Tamizar el harina con el bicarbonato.

  3. 3

    Unir todo y agregar los chips de chocolate y el chorrito de leche (yo siempre lo hago con una cuchara común o espátula ya que es una pasta, no una masa)

  4. 4

    Una ayuda! Yo puse la preparación e hice un rollito en papel film. Lo llevé al freezer un rato y luego lo corté en rodajitas! Aunque a veces agarro una cuchara, saco porciones, hago una bolita y la pongo en la placa. Como les resulte más conveniente!

  5. 5

    Horno a 180° durante 15 min aproximadamente. Separen las cookies un poco porque se expanden bastante en el horno!

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