Pillow soft cake
Resepnya mba Wienda Ratnasari dr cookpad jg. Awalnya takut gagal tp ternyata berhasil.. Enak..bener2 kaya bantal.. Empuk dan elastis.. Hehehhe...
Pillow soft cake
Resepnya mba Wienda Ratnasari dr cookpad jg. Awalnya takut gagal tp ternyata berhasil.. Enak..bener2 kaya bantal.. Empuk dan elastis.. Hehehhe...
Cara Membuat
- 1
Panaskan mentega dan minyak sampai timbul gelembung kecil di sisi panci langsung matikan api.
- 2
Masukan mentega kedalam terigu, aduk rata. Masukan kuning telur satu persatu. Aduk dgn whisk. Sisihkan
- 3
Siapkan putih telur, kocok dgn mixer mulai dr speed low. Kalau sudah berbusa masukan perasan jeruk nipis. Masukan gula bertahap 3 sampai 4 kali. Sampai soft peak.
- 4
Masukan sebagian adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap sambil dikocok dgn mixer kecepatan rendah. Lalu aduk balik dgn menggunakan spatula.
- 5
Siapkan baking paper diatas loyang lalu masukan adonan.
- 6
Karena aku pake oven tangkring tp ada indikator suhunya jd ada 2 tahap pengovenan. Tahap 1 : suhu 220 selama 10 menit. Lalu adonan dikeluarkan dan bagian atasnya dibelah dgn pisau (atasnya aja ya) oven lg dgn suhu 150 selama 40 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pillow Cake Pillow Cake
Kue ini sebenernya mirip dengan chiffon. Hanya memakai loyang roti tawar. Source: lidya_foods
-
Simple Soft Cake Simple Soft Cake
Cake lembut yang cocok jadi cemilan ditemani teh hangat. :9 Resepnya simple dan gak ribet. Maaf gak ada foto di cooking steps-nya. ^^v
Jessi Ratna Pratiwi -
Pandan Chiffon Cake Soft & Pillowy Pandan Chiffon Cake Soft & Pillowy
Ini kali ketiga saya bikin Chiffon. Yang pertama dan kedua bikin nya chiffon putih telur dan keduanya gagal 😢😢 Jadi skarang bralih ke chiffon yang pake telur antero biar tau rasanya kayak gimana chiffon itu pluss gagal atau berhasil ga... dan taraaaaa ini perdana bikin chiffon yang pake telur antero dan yeay berhasil meskipun ga sempurna seperti yang punya resep ci Tintin Rayner. Teksturnya lembut dan ngapas banget... cucok buat teman2 yang kempus2 lover 😊😊
-
-
Pillow Cake Simple Pillow Cake Simple
As ussual tiap sore bingung cari cemilan buat ngeganjel perutt sblm dinner en nutup mulut ayang beib sama dek cha yang hawanya pengen nyemil mlulu..Sebagai ibu2 ngirit is on my blood xixixi ( tp josss kaann). yuuk manfaatin yg ada di rumah. Oh yaa bisa juga lho sikecil dimintai tolong buat aduk adonan, pasti sikecil jd heppy N jd mau maem banyak😍😍😍😍😍😘😘😍😍😍😍😍 femy harliani -
Soft Light Cake Soft Light Cake
Base cake ekonomis untuk kue ultahResep dari chef maoel, Re bake by @dapoer_vanyya
-
Pillow cheese cake Pillow cheese cake
Beberapa kali ke mall liat pillow cake tp ga pengen beli. Maunya bikin sendiri aja 😁. Resep dari blog epipastry. Bikin cm 1/2 resep karna loyangnya adanya yg 19x8x6 itupun masih ada sisa sedikit saya tuang ke loyang aluminium foil kecil. Saya tulis 1/2 resep ya.
-
Pillow Cake Cokelat Pillow Cake Cokelat
Akhirnya berhasil juga bikin pillow cake dengan tampilan luar yang aku mau. Kue ini tuh perpaduan antara Sponge Cake sama Chiffon, empuk kayak bantal~
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar