Morenitas (brownies)
Juliimer @juliimer
Receta de brownies de la mama de una amiga, también llamados Morenitas (en criollo ;D )
Morenitas (brownies)
Receta de brownies de la mama de una amiga, también llamados Morenitas (en criollo ;D )
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar a punto letra, es decir que la mezcla quede bien blanca
- 2
Derretir el chocolate y la manteca a baño maría. Mezclar con lo anterior (dejar que se enfrie un poco antes)
- 3
Agregar la harina tamizada mientras se mezcla con cuchara de madera. Finalmente agregar las nueces.
- 4
Poner en un molde cuadrado enmantecado y enharinado. Cocinar por 20min a horno fuerte. Los brownies están listos cuando se forma una costra por fuera y por adentro todavía están crudos. Que NO se pasen porque sino a los 10 minutos se ponen duros como piedras
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