Σαλάτα με τρυφερά κολοκυθάκια
Συνοδεύει τέλεια ψαράκια τηγανητά, αλλά είναι και από μόνη της ένα ελαφρύ γεύμα για δίαιτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ζεστή ή κρύα είναι πολύ ωραία αυτή η σαλάτα. Διαλέξτε όσο το δυνατόν μικρότερα κολοκυθάκια (όσο ένα δάχτυλο).
χαμηλών υδατάνθρακων
Σαλάτα με τρυφερά κολοκυθάκια
Συνοδεύει τέλεια ψαράκια τηγανητά, αλλά είναι και από μόνη της ένα ελαφρύ γεύμα για δίαιτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ζεστή ή κρύα είναι πολύ ωραία αυτή η σαλάτα. Διαλέξτε όσο το δυνατόν μικρότερα κολοκυθάκια (όσο ένα δάχτυλο).
χαμηλών υδατάνθρακων
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα κολοκυθάκια και αφαιρούμε τις άκρες.
- 2
Τα βάζουμε σε χαμηλή κατσαρόλα, τα αλατίζουμε και τα σκεπάζουμε με νερό.
- 3
Τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να τρυπιούνται με το πιρούνι, αλλά να κρατάνε, να μη λιώσουν, γύρω στα 6-8 λεπτά.
- 4
Τα βγάζουμε από το νερό και τα κόβουμε σε ροδέλες 1-2 εκ. σε μια πιατέλα.
- 5
Τα ραντίζουμε με λάδι, λεμόνι και αν χρειάζεται λίγο ακόμα αλάτι.
- 6
Ρίχνουμε από πάνω ρίγανη και φρέσκο μαϊντανό ή δυόσμο ψιλοκομμένο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)