Pan de carne relleno de queso bien húmedo y rico
Angie Arias @angie_arias
Es una receta muy común pero quería compartir la mía, ya que le encontré la vuelta para que no salga seco. Si no lo queres rellenar no pasa nada, hace el mismo procedimiento, o lo podes rellenar con unos huevos duros o unas hojas de espinaca crudas (lo que se te ocurra)
Pan de carne relleno de queso bien húmedo y rico
Es una receta muy común pero quería compartir la mía, ya que le encontré la vuelta para que no salga seco. Si no lo queres rellenar no pasa nada, hace el mismo procedimiento, o lo podes rellenar con unos huevos duros o unas hojas de espinaca crudas (lo que se te ocurra)
Paso a paso
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En un bol poner la carne y el resto de los ingredientes menos el queso. Mezclar muy bien con una cuchara o con las manos mejor.
- 2
Aceitar una budinera y mejor si le pones un papel manteca para desmoldar mejor, también aceitado. Volcar la mitad de la preparación, apretar bien y ponerle al medio el queso cortado en láminas, no pongas a los bordes sino desborda. Agregar el resto de la preparaciòn.
- 3
Llevar a un horno medio por una hora masomenos. Cuando sale del horno dejar enfriar unos 5 min y desmoldar en una fuente con mucho cuidado. Servir en rodajas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angie Arias le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de IGA 👩🍳 ♥️. Amo cocinar, es una pasión... mi pasatiempo. Me gustan las recetas clásicas y las tendencias de internet también.
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