Bubur Sumsum

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Bubur sumsum yang saya buat ini lembut banget tidak bergerindil sama sekali. Buatnya juga mudah dan cepat #resepfitsas_glutenfree #resepfitsas #resepfitsas_dessert

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 100 gramtepung beras
  2. 400 mlsantan kental (saya tambah 600ml air)
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan kuah:
  6. 200 gramgula palm
  7. 200 mlair
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 2 cmkayu manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Lalu buat kuahnya. Caranya masukkan gula ke panci beri air, tambah daun pandan dan kayu manis, biarkan mendidih dan gulanya larut. Angkat. Saring. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan 700ml santan beri daun pandan. Sisanya yang 300ml santan diberi tepung beras dan garam, aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Setelah santan mendidih tambahkan larutan beras tadi (ini akan mempercepat menjadi kental dan dijamin tidak bergerindil, hasilnya mulus). Aduk-aduk, sampai meletup-letup dan matang. Angkat.

  4. 4

    Siap disajikan. Penyajian, taruh bubur dimangkok lalu siram dengan kuahnya. Rasanya mantab, perpaduan antara manisnya gula dan gurihnya santan. Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (4)

Nita
Nita @dapur_LaraSeno
Mba klo santannya pake yg instan,takarannya gimana yah?

Resep Serupa