Cara Membuat
- 1
Cake:
kocok gula,putih telur, kuning telur, emulsifier hingga kental.Campurkan terigu, maizena dan cokelat bubuk sambil diaduk rata
- 2
Masukkan margarin dan pasta cokelat..aduk rata.
- 3
Tuang ke 2buah loyang 24x24cm atau 3 buah loyang 22x22cm.
Panggang di oven suhu 200°C selama 15-20menit
- 4
Filling: campur maizena, kuning telur dan sebagian susu cair. Aduk rata.a
Didihkan sisa susu, gula dan margarin.
Tuang campuran maizena, aduk hingga meletup2.
Masukkan pasta vanilla/rhum
- 5
Penyelesaian: siapkan loyang bongkar pasang sesuai dengan ukuran cake. Letakkan 1 lembar cake lalu siram dengan sebagian bahan filling.
Lalu letak lagi 1 lembar cake dan siram bahan filling. Dan terakhir letak lagi 1 lembar cake. Dan beri taburan bubuk cokelat.
Simpan kue di kulkas kira2 3-4jam sampai set. Dan kue siap dipotong dan dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
African Gateau African Gateau
Chocolate cake berlapis vla vanilla. Klasik ❤❤Source : Sajian Sedap#CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
African Gateau / Lapis Vla African Gateau / Lapis Vla
Aku tuhh terharuuu bangett bisa berhasil bikin & ketemu sm resep kue ini. Selama ini ak selalu nyebutnya Lapis Surabaya Vla. Barulah setelah cari2 resepnya ak tahu klo namany itu Aftican Gateau. Ini tuh makanan yg waktu kecil dulu selalu ak cari tiap lebaran kerumah tante. Makanya ini tuh kue yg berkesan banget buat ak. Tp udh berapa lama tante gak pernah bikin lg,jdilah ak penasaran sm resepnya. Ini untuk lapis surabaya ak pakai resepny dari IG lysa_tangkulung. Untuk vla ny ak search jg di IGny ydida_mamaitara. Yukk dicobaa 😊😊 Ning Zahara -
Cake Pisang dengan vla Pisang (ala African gateu) Cake Pisang dengan vla Pisang (ala African gateu)
Mengawali #BALONChallenge minggu 1 ini dengan bahan spesial pisang.Hmmm... sesuatu sekali, selain karena pisang adalah salah satu buah favorit dirumah, juga karena beberapa olahan pisang yang disukai warga rumah sudah ada di list resep saya 😁.Artinya saya harus mencari ide lain yang berbeda dari kudapan pisang yang biasanya.Tetap berusaha menyesuaikan dengan selera keluarga, saya mencoba membuat cake pisang ambon coklat dengan tekstur yang lebih spongy ditambah lapisan vla yang diberi sedikit campuran pisang (hanya sedikit supaya rasa pisangnya tidak over power) dan jadinya adalah cake ala-ala African gateu.Alhamdulillah... cukup bisa diterima 👌😊#BALONChallenge#KreasiPisang Era Antie -
African Gateau African Gateau
Sudah lama bgt pengen buat sendiri di African Gateau ini tapi baru sempaattt... Ternyata buatnya ngga susah2 bgt... Chocolate lover wajib coba buat cake Belanda iniihhh, asli Nyoklat bgt dipadu sm vla custard, rasanya perfecto! 😍😍😍 Indah Rungkat -
African Gateau *M13 African Gateau *M13
source: IG Dinnirotimodified by: dapurdetosocake ini kalo di Ambon disebut sokladetaart 😊. Saya suka banget dengan cake satu ini, dan ternyata anak2 dan paksu juga doyan. kalo bikin cake ini cuma sehari aja ludes tak bersisa 😁. kali ini sy pakai resep mbak Dinniroti di IG untuk base cakenya. Kalo mau custard vla yg lebih creamy tambahkan kuning telurnya yah. untuk resep cake ini, custard vla 1/2 resep pun sudah cukup.#berburucelemekemas#resolusi2019#SenyuminAja dapurDeToso -
African Gateau African Gateau
Curious to know, kenapa namanya African Gateau ? Padahal cake ini tidakberhubungan dengan Afrika. Mungkin karena cakenya coklat pekat? Entahlah, yang penting, cake ini yummy moist vla lembut. Resep majalah Santap jadul ini, vla diberi jeruk mandarin kaleng Rasanya makin asoy ... #ChocolateWeeks Dwi Hesti R -
African Gateau (bolu coklat lapis) African Gateau (bolu coklat lapis)
Hadeuh udah lama bikin baru sempat upload, supaya kalau mau bikin lagi tinggal contek resep.Seperti biasa, baking-an saya yg simple aja, tapi enyak. Oh ya ini saya cooksnap dari mbak Herma Hidayana makasih ya mbak. Enak dan soft.Resep asli dengan lapisan vla (saya akan cantumkan disini juga) walaupun di kue ini saya pakai whip cream karena sekalian ngabisin stock 🙂 Widhyawati Ambara -
Bolkus coklat lapis vla aka African gateau Bolkus coklat lapis vla aka African gateau
Niat awal cuma pengen buat bolkus coklat yg tanpa dcc juga mentega untuk mama dan nemu resepnya dichannel youtube Chalistaa kitchen...kok jadi kepikiran untuk dilapis vla custard macam African gateau 😄 selancar di cookpad dan berjodoh deh dengan resep vla untuk isian cake African gateau cookpad mbak Monica Novara hardini 🙏 karna kepengen jadi 3 lapis cake sengaja saya buat 2x resep begitu juga vla..tapi resep yg dibawah ini udah cukup sih 🤗 mau pake buttercream aja atau tanpa vla juga sebenarnya udah enak..selera aja yah..yg jelas bolunya lembut banget dan gak seret 😉 Herma Hidayana -
African Gateau African Gateau
African Gateau, Sokladetaart, Bolu Belanda.Apapun namanya, cake ini bikin penasaran dari hari Kamis kemarin.Alhamdulillah hari ini rasa penasaranku terbayar lunas dengan selesainya African Gateau buatanku.Terima kasih Kakak Ghina so kasih rasa ni Cake pas pasiar kemarin. Cimbewati -
African Gateau Cake African Gateau Cake
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @monica_novara.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🙏🙏🤗🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_JakartaThis recipe i recooked from Miss @monica_novara.. Thanks for the recipe Miss 🙏❤️😊 This is so yummy 👍😊❤️ Chanchal Kaur -
African Gateau Cake African Gateau Cake
Bismillah..Yuuk bikin cemilan ciamik dan estetik untuk Keluarga di rumah 🥰🥰 yang tentunya jadi makin istimewa dengan tambahan Keju di dalamnya 💛💛💛Aku mau bikin Coklat Cake berlapis Vla 😍😍 ngabisin Vla Keju sisa bikin Pancake kemarin.. tapi pakai Bolu coklat yang versi kukus aja ✌🏻😁Duhh, baru ngebayanginnya aja udah bikin ngencess @megcheeseid Makannya dingin-dingin nyess keluar dari kulkas ☺️☺️Nyontek resepnya mba @chalistaakitchen 😘😘 Terimakasih sharing nya mbaa, udah beberapa kali aku pakai resep ini 🙏🏻🙏🏻Langsung cekidot resepnya yaah! 🥰🥰#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju Dina Yuandha -
Mandarin African Gateau Mandarin African Gateau
Dulu pernah posting resep African Gateau, ini agak-agak diutak-atik dari resep tersebut. Vla-nya dikasi jeruk mandarin kaleng. Enaakk, segeerr! ✨🍊🍫🤤#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga Heramesayu Noviari
Komentar