Lasañas de zapallitos

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Rápido, saludable, evitamos harinas, ideal regimenes y vegetarianos adaptando ingredientes

Lasañas de zapallitos

Rápido, saludable, evitamos harinas, ideal regimenes y vegetarianos adaptando ingredientes

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2zapallitos redondos medianos
  2. 100 grsjamón cocido
  3. mozzarella
  4. salsa de tomate
  5. 1cebolla
  6. 1tomate redondo
  7. crema (salsa blanca) optativo
  8. queso de rallar

Paso a paso

  1. 1

    Lavar cortar los zapallitos en rodajas de aprox 1 cm

  2. 2

    Poner sobre una plancha o chapa, grillar de ambos lados con unas gotas de oliva

  3. 3

    Poner dentro de una fuente para horno una base de salsa de tomate

  4. 4

    Disponer una capa de zapallitos

  5. 5

    El jamón cocido

  6. 6

    Arriba queso mozzarella

  7. 7

    Cubrir con otra capa de zapallitos

  8. 8

    Picar la cebolla y el tomate, rehogar ligeramente

  9. 9

    Cubrir con la cebolla y el tomate salteado (crema y/o salsa blanca ligera optativo) espolvorear con queso rallado

  10. 10

    Cocinar en horno prcalentado a temperatura fuerte aprox 15 minutos - Retirar una vez que se dore y gratine la superficie

  11. 11

    Servir

  12. 12

    Se pueden hacer varias capas, la cocción depende de cada horno

  13. 13

    Vegetarianos no poner el fiambre - regimenes utilizar port salut light evitar la crema y/o salsa blanca

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